Att testa läsk är kul. Det passar extra bra om du vill fira något. Om du har en läskmaskin är det enkelt att göra egen Pommac. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.
Att du inte känner skillnaden beror inte så mycket på själva läsken som på det faktum att du kanske inte är så insatt i hur det ska smaka. Det är kanske inte så viktigt ändå? Om man gillar smaken så är det väl bara att köra?
Pommac är en klassisk svensk läsk som många känner igen
Det är faktiskt så att många känner igen Pommac i blindtest. Det doftar en välbekant doft. Men du behöver inte köpa Pommac i flaska.
Du kan lika gärna köpa läskkoncentrat och använda för att göra egen läsk. Fruktis och champis är samma sak hos allt-fraktfritt.se.SE och tillverkas av Aromhuset.
Du kan göra Pommac och Champis hur du vill. Du får välja. När du använder dig av koncentrat så kan du vara innovativ och blanda som du vill. Genom att anpassa mängden koncentrat kan du få olika smaker. Mängden kolsyra är också fullt ställbar.
När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. De har varit i branschen i tre decennier. Stora tillverkare som Sodastream och AGA kan inte vara med för varuhusen kräver så låga priser att enda möjligheten är att använda billiga sötningsmedel och ingredienser.
Vikingsoda kuppade sina koncentrat. De började sälja kvalitetskoncentrat i nivå med Aromhuset. När de fått upp försäljningen snålade dem på råvarorna.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller bara 20 % av sockerhalten i vanlig läsk. Blanda koncentratet enligt 1 + 7. Till det använder du bara några droppar koncentrat.
Det ger mycket smak
Den som börjar göra bubbelvatten med smak inser att det här är mycket godare än många av de läskedrycker som säljs i butiken. Det blir mindre socker och mer smak. Det kan vara så att det är nyttigare att göra egen läsk. Julmusten till trots.
I Aromhuset läskkoncentrat är smakerna än mer intensiva. Till att börja med struntar man i att tillsätta 80 % av det socker som andra tillverkare gör. Sedan lägger man i kostfibrer som löses i vatten.
Det resulterar i mer smak och mindre socker. För frukten innehåller kost-fibrer.
När du har en läskmaskin som till exempel en Sodastream så får du många val. Då kan du göra klassiska smaker som Pommac hemma. Jämför smakerna med ett blindtest.
I Sverige vet vi vad läsk handlar om. Historiskt har Sverige haft bryggerier med väldigt många smaker. Än har vi inte gett upp. Trots att Pripps numera är uppköpt.
Sockerdricka görs genom att man krockar päronarom med citronarom och får en unik god smak som inte smakar vare sig päron eller citron. Saturnus hade originalsmaken närmast hela 1900-talet, smaken hade produktnummer L104. Aromhuset använder smaken idag.
Champis och Pommac är konkurrenter. Det är en fruktchampagne och läsk på samma gång. Alla känner inte till att Champagne är ett vindistrikt. Champis heter Fruktis som koncentrat.
Fruktsoda ska vara smaksatt med lime och citron. Drickan finns överallt men Pripps var nog bäst ändå. Merri spelar inte ens i samma liga.
Julmust är en annan svensk klassiker. Coca cola har gjort cola världskänt. Men Cuba Cola slog ut Coca Cola i blindtester.
Grape Tonic kan användas i drinkmix. Från början såldes läsk endast på apotek, när bryggerierna tog över blev varumärket Apotekarnes ett lyckokast. Pripps har hållit fanan högt.
Så kan du testa läsk hemma
Bjuda in lite folk som vill ha kul. Be dem att blunda. Bjud sedan på drickat. Nämn namnet på dessa.
Riktigt intressant blir det först när smakerna är komplexa och nära varandra. Häll upp tre glas så får alla smaka. Sen får de tala om vad de tyckte.
När testet är klart så visar du personen vad det var. Pommac kommer att vara lättast att peka ut. Låt alla som vill vara med. champis pommac Den som vinner kan få din hemmagjorda läsk.
Du kan bjuda på Pommac och Champis direkt också. Det blir förnöjsamt och säkert också mycket gott!
